新潟県燕市で「ワンフーチン」と呼ばれる王風珍は、燕三条系背脂ラーメンを軸に地元客と遠方客の両方が通う人気店です。
店名の読み方や場所、代表メニュー、混雑の傾向まで、初訪問でも迷いにくい情報を整理して紹介します。
営業時間や定休日は変更されることがあるため、来店前に最新情報も確認しながら計画を立てるのがおすすめです。
新潟県燕市のワンフーチン（王風珍）はどんな店？
王風珍は、燕三条系らしい背脂醤油を軸に、辛味や味噌など幅広い選択肢も用意するラーメン店です。
燕三条エリアで「背脂を食べに行く」気分のときに選ばれやすく、車でも電車でもアクセスしやすい立地が特徴です。
まずは読み方や基本情報を押さえ、当日の動き方までイメージできるようにまとめます。
店名は「王風珍」で読み方は「わんふうちん」
表記は「王風珍」で、読み方は「わんふうちん」として紹介されることが多い店名です。
検索ではカタカナの「ワンフーチン」表記でも情報にたどり着けるため、状況に合わせて使い分けると便利です。
地元では店名で通じやすい一方、初めての人は読み方が分かると会話や検索がスムーズになります。
店名に中華の雰囲気があるためイメージが先行しがちですが、軸は燕三条系の背脂ラーメンです。
まずは「燕三条系背脂ラーメンの店」と理解しておくと、メニュー選びも迷いにくくなります。
場所とアクセスの目安
住所は新潟県燕市下粟生津2955-2で、店舗情報として複数のグルメサイトでも同様に掲載されています。
最寄りはJR越後線の粟生津駅で、徒歩圏の距離感として案内されることがあります。
車の場合は国道116号線沿いの立地として紹介されることが多く、遠方からの来店もしやすいタイプの店舗です。
初めてなら地図アプリで「王風珍 燕市」検索にして、入口や駐車場の導線まで確認しておくと安心です。
ナビ用の検索は店舗名が確実なので、住所入力に不安がある場合は名称検索を優先すると迷いにくいです。
営業時間と定休日の考え方
営業時間はサイトにより表記の幅があり、11:00〜21:00の案内と、11:00〜22:00の案内が見られます。
定休日は月曜として掲載されるケースが多く、祝日や季節運用で変動する可能性も示されています。
遠方から行く日は、当日朝に最新の営業時間を一度確認しておくとリスクが減ります。
特に夜の閉店時刻は店舗都合で変更されやすいため、到着が遅い日は注意が必要です。
最新情報の確認先としては、店舗ページや地図系の掲載情報を複数突き合わせるのが現実的です。
看板は燕三条系背脂ラーメン
王風珍は「燕三条系背脂ラーメン」を看板に掲げる店として紹介されています。
燕三条系は煮干しの旨味と背脂のコクが重なるスタイルが代表的で、見た目よりも食べやすいと感じる人もいます。
玉ねぎが合う系統としても知られ、背脂の甘みと香味の相性を楽しめるのが魅力です。
一杯の満足度は「麺」「背脂」「香味」のバランスで変わるため、初回は定番から入るのが無難です。
好みが分かれても調整しやすいので、複数人で行って食べ比べる楽しみも作れます。
価格帯の目安と頼み方のコツ
メニューはラーメン単品から、味噌や辛味系、サイドまで広く用意されている形です。
価格は800円台〜1,000円前後の品が中心として掲載されることがあり、トッピングで増減します。
初訪問は「定番＋必要なら玉ねぎ」など、方向性が分かる組み立てにすると満足しやすいです。
背脂系が初めてなら、いきなり重い選択よりも標準の一杯で味の基準を作るのがコツです。
次回以降に辛味や味噌へ広げると、自分の最適解が見つけやすくなります。
席・駐車場など設備面
駐車場がある店として案内され、台数の目安が示されている情報もあります。
座席はカウンター、テーブル、座敷がある構成として掲載されることがあり、家族連れでも利用しやすいタイプです。
混雑時は入店までの動線が発生しやすいので、到着後の並び方を周囲の案内に合わせるのが安全です。
車で行く場合は駐車場の出入りを想定し、ピーク帯は時間に余裕を持つとストレスが減ります。
小さな子ども連れなら、座敷があるかどうかの情報も事前確認しておくと当日が楽になります。
支払い方法と注意点
支払いは現金前提として掲載され、クレジットカードや電子マネーが不可の案内が見られます。
現地で慌てないために、来店前に現金の用意をしておくのが確実です。
営業時間や定休日と同様に、支払い条件も変更される可能性があるため、最新情報の確認が安心です。
特に複数人で行く場合は会計方法を想定し、スムーズに支払えるよう準備しておくと良いです。
車移動で立ち寄る人ほど、財布の現金残高をチェックしておくと失敗しにくくなります。
基本情報を一気に確認
はじめての人は、最低限の情報を一枚で把握できると動きやすくなります。
下の表は代表的な掲載情報をもとにした目安なので、来店直前に再確認する前提で使ってください。
住所リンクは地図検索にしてあるため、タップして現在地からのルート確認に使えます。
電話番号も掲載情報に基づくため、混雑や営業時間の確認に活用できます。
迷ったら「定番の背脂醤油」から入るのが王道です。
| 店名 | 王風珍（わんふうちん） |
|---|---|
| ジャンル | 燕三条系背脂ラーメンが中心 |
| 電話 | 0256-92-7748 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00または11:00〜22:00の案内があるため要確認 |
| 定休日 | 月曜の案内が多い |
| 支払い | 現金中心（カード不可等の案内あり） |
| 住所 | 新潟県燕市下粟生津2955-2 |
参考：食べログ
ワンフーチンで食べたい人気メニュー
王風珍は背脂醤油を軸にしつつ、辛味や味噌など方向性の違うメニューも揃っています。
初回は定番で基準を作り、次回以降に派生メニューで好みを詰めると満足しやすいです。
ここでは掲載情報で名前が挙がりやすいメニューを中心に、選び方を整理します。
まずは背脂醤油の「ラーメン」
いわゆる燕三条系の基準になるのが背脂醤油の一杯です。
王風珍でも「ラーメン」として案内され、価格目安が掲載されていることがあります。
最初の一杯でスープの濃さや背脂の量感を把握できるため、方向性を決めやすくなります。
煮干しの香りが得意なら定番が合いやすく、苦手なら次の選択肢に移る判断もできます。
迷ったらまずこれにして、トッピングは控えめにするのが失敗しにくい選び方です。
ピリ辛系の「王風めん赤」を狙う
辛味のアクセントが欲しい人には「王風めん赤」が紹介されています。
背脂のコクに辛味が乗ると、重さが気になりにくくなると感じる人もいます。
辛さ耐性があるなら、定番と並ぶ候補として選びやすい一杯です。
反対に辛さが苦手なら、初回は無理せず定番から入るのが安全です。
同じ店でもメニューで印象が変わるため、再訪の動機にもなります。
玉ねぎ系は燕三条らしさを伸ばす
燕三条系では玉ねぎが定番の相棒になりやすいです。
王風珍でも玉ねぎ系のラーメンが掲載されており、甘みと香味で背脂を食べやすくします。
背脂の重さが不安な人ほど、玉ねぎの方向は試す価値があります。
シャキ感が欲しいか、甘みを増やしたいかで好みが分かれるため、最初は標準量が無難です。
同行者とシェアするなら、玉ねぎありとなしで体感を比べるのも楽です。
味噌やタンメンで別ルートを作る
背脂醤油が主役でも、味噌やタンメンが用意されていると選択肢が広がります。
掲載情報ではねぎ味噌系やタンメンが紹介され、野菜や味噌の方向で食べたい日にも対応できます。
連食予定がある日や、背脂を重く感じそうな日は別系統が選びやすくなります。
味噌はコクが増えるため、香味やねぎとの相性で満足度が上がりやすいです。
定番でハマった後に別ルートを試すと、店の強みがより立体的に見えてきます。
メニューと価格の目安
下の表は、掲載情報にある代表例を「目安」として整理したものです。
価格や提供内容は変更される可能性があるため、現地の券売機やメニューを優先してください。
それでも事前に相場感があると、当日の注文が速くなります。
初回は定番＋サイドを欲張りすぎないと、満足度が安定しやすいです。
同行者がいるなら、別系統を選んで分け合うと学びが増えます。
| カテゴリ | メニュー例 | 価格目安 |
|---|---|---|
| 背脂醤油 | ラーメン | 780円前後 |
| 辛味 | 王風めん赤 | 940円前後 |
| 香味 | 玉ねぎらーめん | 850円前後 |
| 味噌 | ねぎ味噌らーめん | 980円前後 |
| 野菜 | タンメン | 860円前後 |
| サイド | 手作り餃子（5個） | 430円前後 |
口コミから分かるワンフーチンの魅力
評判は「味」だけでなく、店の雰囲気や混み方、駐車場の使いやすさにも現れます。
口コミは個人差が大きいため断定は避けつつ、複数の声に共通するポイントを読み取るのがコツです。
ここでは来店前の判断材料になりやすい観点に絞って整理します。
活気がある店内という声がある
とても活気のあるお店です。
引用：Yahoo!マップ
活気があるという感想は、接客のテンポや回転の良さを好意的に受け取る人が多い傾向です。
一方で賑やかな雰囲気が苦手な人は、ピークを外して落ち着いた時間を狙うと合いやすくなります。
初めてなら昼の早めや夕方の早めなど、比較的リズムが整いやすい時間帯が選びやすいです。
活気がある店ほど並びが出やすいので、時間に余裕を持つ前提で計画すると安心です。
雰囲気が合うか不安なら、短時間の滞在でも満足できる定番一杯から入るのが無難です。
「行列」や「混雑」に触れる声がある
いつも行列ができていて、2時頃でも混んでいます。
引用：Yahoo!マップ
行列ができるという声は、人気店としての分かりやすいサインになります。
一方で待ち時間が読みにくい日は、食後の予定に余白を作っておくのがコツです。
混雑しても回転が速い店は意外と早いこともあるため、現地の並びの進み方を見て判断します。
どうしても待ちたくない場合は、開店直後か中途半端な時間帯を狙うと期待値が上がります。
冬場は並びが辛いので、防寒と待ち時間の過ごし方も準備しておくとストレスが減ります。
駐車場が広いという感想がある
駐車場も広く停めやすいです。
引用：Yahoo!マップ
車で行く人にとって、駐車場が停めやすいという感想は安心材料になります。
ただし混雑日に駐車場が埋まる可能性はあるため、ピーク帯は早め到着が安全です。
国道沿いの店は出入りのタイミングが重要なので、焦らず安全に入庫できる余裕を持つと良いです。
複数台で行く場合は、駐車位置を事前に合わせるよりも、各自が安全に停めるのを優先します。
食後の出庫も混むことがあるため、慌てず譲り合うとトラブルを避けやすくなります。
混雑しやすい時間帯と待ち方のコツ
人気店ほど「いつ行くか」で体験が変わります。
待ち時間をゼロにするのは難しくても、ストレスを小さくする工夫はできます。
行列の有無に左右されにくい考え方を、行動に落とし込みます。
狙い目は「開店直後」か「ピークの谷」
行列が出やすい店は、開店直後が比較的読みやすいです。
昼のピークは地域や曜日で変わるため、直近の地図レビューの投稿時刻も参考になります。
ピークの谷としては、昼を少し外した時間帯が候補になりますが、店によっては遅い時間も混むことがあります。
帰りに寄る人が多いルート上の店は、夕方に混むこともあるため、夜狙いでも余裕が必要です。
まずは初回を「時間が自由な日」にして、混み方の癖を体験すると次回が楽になります。
並ぶ前提なら持ち物で快適さが変わる
寒い時期は待ち時間の体感が重くなるため、防寒があるだけで満足度が上がります。
小さい子ども連れなら、並びが長引いた時に崩れない工夫が必要です。
車で来るなら、順番が近づくまで車内で待つ選択肢が取れる場合もあります。
ただし周囲の迷惑にならないよう、呼ばれたらすぐ動ける状態を保つのが前提です。
冬場は路面状況も変わるため、余裕のある到着計画が結果的に一番の時短になります。
来店前チェックリスト
当日バタつかないために、最低限の確認ポイントを押さえると安心です。
特に営業時間表記の幅がある店は、到着時刻に直結するため要チェックです。
現金前提の店は会計で詰まりやすいので、事前準備が快適さに効きます。
地図アプリのルートは、道路状況や積雪で変わることがあるため複数案を見ておくと安全です。
最後に「何を食べるか」を決めておくと、並んでいる間の迷いが減ります。
- 営業時間と定休日を当日確認する
- 支払いは現金中心で準備する
- 地図アプリで入口と駐車場の位置を確認する
- 定番か辛味か、最初の一杯を決めておく
- 混雑を見込んで前後の予定に余白を作る
注文で後悔しないためのポイント
燕三条系は見た目のインパクトがあるため、初回は「自分に合う一杯」に寄せるのが大事です。
王風珍は選択肢がある分、最初の組み立てで満足度が大きく変わります。
ここでは初訪問で外しにくい考え方を、具体的に落とし込みます。
初回は「基準作り」を優先する
一度基準を作ると、次回以降の微調整がしやすくなります。
背脂が不安でも、まずは定番で味の輪郭を掴むのが最短です。
定番が合ったら辛味や味噌へ広げ、合わなければ別系統で再挑戦できます。
いきなり盛りやトッピング増しにすると、比較の基準が曖昧になりがちです。
初回は「一杯をきれいに味わう」設計にすると、満足度が安定します。
玉ねぎは相性が良いが量の感覚は人で違う
燕三条系は玉ねぎと相性が良いと言われ、背脂のコクを軽く感じさせます。
ただし香味の強さは好みが分かれるため、初回は標準で試すのが無難です。
シャキ感が好きなら玉ねぎ系が刺さりやすく、苦手なら定番に戻す判断ができます。
同行者がいるなら、玉ねぎありとなしで分け合うと好みが見えやすいです。
一度好みが決まると、次回の注文が迷いにくくなります。
辛味系は「背脂の重さ」を調整する選択肢になる
辛味は味の輪郭を締めるため、背脂の重さを気にする人に合う場合があります。
王風めん赤のような辛味系は、定番とは別の満足感を作れる選択肢です。
ただし辛さ耐性が低いと後悔しやすいので、初回は無理をしないのが基本です。
辛味が得意なら、定番→辛味の順で試すと好みの差がはっきりします。
同じ店で複数ルートがあるのは、リピートの楽しさにもつながります。
注文設計の早見表
迷いがちな初訪問は、好み別に候補が分かれていると決めやすいです。
下の表は「方向性」を整理したもので、最終的には当日の気分で選んで問題ありません。
背脂の経験が少ない人ほど、まずは定番で基準を作るのが安全です。
辛味や味噌は満足感が強くなる反面、体調や好みの影響も受けます。
迷ったら定番に戻れるよう、同行者と別系統で食べ比べるのもおすすめです。
| 気分 | おすすめ方向 | 狙い |
|---|---|---|
| 初めて | 背脂醤油の定番 | 基準作り |
| コクが欲しい | 味噌系 | 満足感 |
| 重さが不安 | 玉ねぎ系 | 香味で調整 |
| 刺激が欲しい | 辛味系 | 輪郭を締める |
| 野菜も欲しい | タンメン | 別ルート |
周辺からの行き方と立ち寄り方
燕市は車移動の比率が高く、国道沿いの店は旅程に組み込みやすいです。
一方で電車でもアクセスできるため、運転を避けたい日でも候補になります。
ここでは当日の動き方を組み立てやすい観点で整理します。
電車なら粟生津駅からの徒歩圏を意識する
最寄り駅として粟生津駅からの距離が案内されることがあります。
徒歩移動に不安がある場合は、天候や積雪の状況で判断するのが現実的です。
冬場は歩道の状況が変わるため、無理せずタクシーや送迎の選択肢も検討します。
駅から歩くなら、到着後に迷わないよう地図アプリでルートを固定しておくと安心です。
時間に余裕を持つほど、並びが出たときでも気持ちが崩れにくくなります。
車なら国道116号線沿いの導線で考える
国道116号線沿いの店として紹介されるため、車移動の計画に組み込みやすいです。
ピーク帯は駐車場や出入りが混む可能性があるため、到着時刻を早めに設定すると安全です。
県外からの場合は、連続運転で疲れた状態での入庫を避けるため休憩も挟むと良いです。
ナビは店名検索にして、似た地名や番地の入力ミスを防ぐのが確実です。
帰りは眠気が出やすいので、食後に少し休んでから出発するのも選択肢になります。
立ち寄り計画の作り方
人気店は「待ち時間」と「食後の移動」をセットで考えると失敗しにくいです。
観光や買い物と組み合わせるなら、前後に余白を作っておくと並びが出ても崩れません。
食後に移動する距離が長い日は、重さを避けて別系統を選ぶ判断もできます。
複数人なら、体調や好みを踏まえてメニューを分散させると満足度が上がります。
最初から完璧を狙わず、初回は「体験して学ぶ日」にするのが一番うまくいきます。
新潟県燕市でワンフーチンを楽しむための要点
王風珍は燕三条系背脂ラーメンを軸にしながら、辛味や味噌など別ルートも選べる店です。
営業時間表記に幅があるため、遠方から行くほど当日の最新情報確認が安心につながります。
初回は定番で基準を作り、次回以降に玉ねぎや辛味で好みを詰めると満足度が上がります。
行列の可能性を前提に、時間の余白と現金の準備をしておくと当日のストレスが減ります。
新潟県燕市で背脂の定番を味わいたい日には、候補に入れておきたい一軒です。